北京新辣道餐饮管理有限公司成立于2004年，是一家立足北京，辐射全国的大型餐饮连锁企业。公司现有员工数千名，年营业额达数亿元。旗下拥有五十多家“新辣道”鱼火锅餐厅、 “锦府盐帮”酒楼等相关餐饮品牌。在北京、四川地区建有大型现代化配送中心和生产基地。
北京新辣道餐饮管理有限公司旗下主营的“新辣道”鱼火锅连锁餐厅以其独创风味、选材考究、服务特色鲜明等优势，成为深受白领阶层喜爱的知名餐饮品牌。2006年，“新辣道”品牌获得了中国饭店协会颁发的“中国火锅名店”称号；2009年，“新辣道”成为大众点评网“2009食尚盛典”活动最受欢迎的餐厅之一。
梭边鱼原产自四川，肉多刺少，肉质细腻柔滑，异常鲜美。2004年由徐氏第三代传人徐伯春与新辣道餐饮管理有限公司携手引入北京，成立了“新辣道”鱼火锅餐厅。“新辣道”核心产品梭边鱼是采用四川自贡盐商徐氏的家传做法，以家传古法腌菜辅之38种精选材料烹制而成。其独具特色的温泉养鱼、自贡井盐、古法腌菜的三大工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，新辣道的梭边鱼可谓是最正宗、最地道的梭边鱼火锅。
“菜品即人品，做菜如做人”。新辣道餐饮管理有限公司以成为中国餐饮龙头企业为发展目标，以保障食品安全为根本，在涮品、菜蔬等食材的采购上严格按照出品规范精挑细选，不吝工本之靡费，但求纯净地道之品味。同时，“新辣道”的火锅红油底料采用分袋密封包装，一次性使用，彻底杜绝回油
项目背景
随着连锁的不断增加，对人力资源管理提出了更高的要求，总部无法了解到各连锁分店员工的日常考勤情况，只能凭手工汇报，无法做到真实有效，而且效率极低；同时总部无法直接远程控制设备，每个连锁分店必须安排员工管理考勤设备，采集考勤数据上传到总部，对于人少事多的餐饮行业来说人力成本投入很大。
HR解决方案
总部集中控制所有各门店的考勤机设备，各地连锁店的考勤数据自动上传到总部服务器，各连锁店不必管理考勤设备和考勤数据，节省人力与物力，是典型的广域网BS架构式管理。
采用3D人脸识别技术考勤机，解决了客户几大头疼问题：
1、考勤数据直接与第三方HR考勤软件对接，中间不需要手工导入导出，也不需要转换任何文本格式，正因为数据直接发送到数据库，避免中间人为修改数据的可能性
2、总部集中控制各连锁门店的考勤设备，无需本地配置专人管理考勤设备；一旦有新员工入职或者离职情况，名单也会从总部数据库自动更新到各分部考勤机设备，从上到下，无需分部人员手工更新名单，尤其是人员流动率很强的服务行业，大大提高了工作效率，减少了人力成本。
3、人脸考勤机可以防止各分店员工集体作弊考勤，真正做到了考勤的准确性，真实性，体现了考勤的公平，公开，公正。
应用成果
通过先进管理理念、方法，把集团总部人力资源基本业务纳入信息化管理，规范流程，提高工作效率和管理水平。建立了集团统一的人力资源数据编码规范，搭建集团人力资源基础信息资料收集平台。为集团各机构管理人员提供丰富的人力资源报表和决策基础分析数据。